総漆塗り土蔵でそばと板わさを嗜む店。石臼挽きの蕎麦粉を箱根百年水で打っている間、超特選蒲鉾やかまぼこかき揚、銘々に炙っていただく焼き海苔で一酌どうぞ。
おすすめポイント
板わさで一杯、仕上げにそばをつるっと。そんな粋な江戸前のそば屋の味わい方を今に。 「そばと板わさ 美藏」は、江戸から受け継がれる“そば前”メニューを様々ご用意しております。
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BY HAKONE NAVI
そばと板わさ 美藏
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