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川沿いのゆったりした雰囲気のお店。水を一切使わず、自然薯と卵だけでつなぐそばはコシがあり、せいろや山かけが人気。
おすすめポイント
当店の蕎麦はすべて自然薯と玉子を蕎麦粉、小麦粉に練り込み打ち上げています。更に山芋、玉子、海苔、わさびを付け召し上がる『山かけそば、貞女そば、せいろそば』が名物です。是非お召し上がりください。
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BY HAKONE NAVI
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はつ花そば 新館
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