早川を見下ろす位置ある風情あるお店。水を一切使わず、自然薯と卵だけでつなぐそばコシがあり、せいろや山かけが人気。
おすすめポイント
箱根湯本駅徒歩5分。早川に架かる湯本橋の袂にございます。店名由来は歌舞伎『箱根霊験記躄仇討』の勝五郎の妻の名。水を一切加えず自然薯と玉子のみで打ち上げた昔ながらの贅沢なお蕎麦。風味豊富で滋養強壮にて喜ばれています。
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BY HAKONE NAVI
はつ花そば 本店
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