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蕎麦の実を殻ごと石臼挽きした蕎麦「彦(げん)」と蕎麦の実の殻を抜いた白い蕎麦粉を使用した「せいろ」の二種類のそばをご用意しています。
おすすめポイント
鴨汁に使用している鴨は本鴨ロース。ボリュームもたっぷりです。
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BY HAKONE NAVI
手打ち蕎麦 彦(げん)
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