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特集|2018.09.25

日帰りでも楽しめる! 箱根のホテルで過ごす優雅なリゾートランチ

ISSUE

観光地・箱根には良質なホテルがたくさんあり、ホテル内にはシェフが腕によりをかけたランチを提供するレストランが揃います。日帰りでもランチを楽しめるレストランも少なくありません。今回は、箱根のホテルで優雅なリゾートランチを楽しめるレストランをご紹介します。【本稿に取り上げたレストランをご利用の方は、お会計の際にお店スタッフにこの記事を提示するとお支払いが10%OFFになります(2018年11月30日まで)】

芦ノ湖を眺めながらランチを愉しめる2つのレストラン/小田急 山のホテル

三菱4代目社長・岩﨑小彌太男爵の別邸跡に誕生して70年。「小田急 山のホテル」は、心配りがすみずみまで行き届いた上質なおもてなしと、別邸時代から受け継ぐ美しい庭園に癒されるリゾートホテルです。丹精こめて整えられた庭園から望む芦ノ湖の自然は、ゆったりとしたひとときを演出します。昭和53年に現在の建物になってからずっとフランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」と、日本料理レストラン「つつじの茶屋」は、美味しい料理を提供してきました。伝統の味を堪能できるランチコースは種類も豊富なので、好みに合わせたランチタイムを過ごせます。

金賞受賞のハンバーグと四季を味わえる日本食

フランス料理レストラン「ヴェル・ボワ」のおすすめは、「伝統のハンバーグコース」(4,514円/サービス料・税込)です。第1回ハンバーググランプリ<デラックス部門>で金賞を受賞した味は感動もの。シェフ特製のデミグラスソースをご堪能ください。日本料理レストラン「つつじの茶屋」のおすすめは、季節の「ミニ懐石」(5,702円/サービス料・税込)。旬の食材をふんだんに使った彩り豊かな前菜など、日本の季節を味わえます。また両レストランともに芦ノ湖畔に面しているので眺望も抜群。絶景を眺めつつ、優雅に食事を楽しめるのもホテルランチの醍醐味です。

【「ヴェル・ボワ」もしくは「つつじの茶屋」をご利用のお客様は、お会計の際にお店スタッフにこの記事を提示するとお支払いが10%OFFになります(2018年11月30日まで)】

自然に囲まれながら味わうフレンチ/小田急 箱根ハイランドホテル

約15,000坪の広々とした庭園を敷地内に有する、箱根・仙石原にあるホテルです。高原の自然に囲まれたなか、さまざまな楽しみ方で過ごせるのが「小田急 箱根ハイランドホテル」の魅力。周辺には「箱根ガラスの森美術館」をはじめとする大型の美術館が充実しており、アート巡りも楽しめます。そのほか、ゴルフ施設やハイキングコースなど、あらゆる方が満喫できる環境が整っているところも人気です。おいしい食事を求めるなら、フレンチレストラン「ラ・フォーレ」へ。絶品のランチコースをご紹介します。

和と融合した極上フレンチはここでしか味わえない逸品

遠方から足を運ぶファンも多いフレンチレストラン「ラ・フォーレ」。フランス料理に和の食材と調理法を取り入れた「フレンチジャポネ」が、ここでしか味わえない逸品だと評判です。おすすめのランチコースは、ナラの薪材を使用したかまど「ガーデンブロッシュ」で焼き上げたメインディッシュを堪能できる「薪火焼きコース」(5,702円/サービス料・税込)。鶏肉は、薪の燻香をつけながらじっくりと火を通すと、表面はカリッと香ばしく、中身はしっとりとジューシーに仕上がります。

【「ラ・フォーレ」をご利用のお客様は、お会計の際にお店スタッフにこの記事を提示するとお支払いが10%OFFになります(2018年11月30日まで)】

極上のおもてなしと旬の食材を味わう/小田急 ホテルはつはな

「女性にやさしい宿」をコンセプトにした「ホテルはつはな」。極上のおもてなしと、きめ細やかな心配りを感じられるサービスが女性に好評の宿です。館内の女性専用スパやリラクゼーションサロンは、女性をじっくりと癒してくれる空間。本格的なトリートメントも味わうことができ、心地よい時間を過ごせます。ホテルの窓の外には四季折々に豊かな表情をみせる湯坂山の大自然が広がっており、客室はもちろん、源泉かけ流しの名湯「美人の湯」からも絶景を楽しめます。日本料理レストラン「つつじの茶屋」にある、開放感あふれる大窓からの眺望もおすすめ。季節ごとに違った趣をみせる景色を楽しみながら、旬の食材を味わってみてはいかがでしょう。

厳選された食材を使った懐石料理を堪能

日本料理レストラン「つつじの茶屋」では、日本料理の伝統にこだわる料理長の確かな目によって厳選された食材を使った懐石料理が堪能できます。おすすめランチは「桜花御膳」(4,158円/サービス料・税込)。前菜・揚げ物・合わせご飯をていねいに詰め合わせた三段重に、小鉢・お造り・煮物椀・水菓子も付きます。ずらりと並ぶ旬の味覚。美味しさと見た目の両方を楽しめる、華やかな御膳です。人気メニューは、仕上げに生の卵黄を添える「とろとろ親子丼」(2,138円/サービス料・税込)。また、ランチ+入浴+お部屋休憩をセットにした期間限定の「日帰りプラン」も人気です。ランチご利用には前日予約が必要です。

【「つつじの茶屋」をご利用のお客様は、お会計の際にお店スタッフにこの記事を提示するとお支払いが10%OFFになります(2018年11月30日まで)】

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